ઉનાળાની ઋતુમાં તાપમાન વધવાને કારણે ખાવા-પીવાની વસ્તુઓ બગડવા લાગે છે. એટલા માટે મોટાભાગના લોકો બજારમાંથી ફળો લાવે છે અને ફ્રીજમાં રાખે છે. પરંતુ એક ફળ એવું પણ છે જેને ફ્રીજમાં રાખવામાં આવે તો તે ઝેરી બની શકે છે.
ઉનાળાની સિઝન આવી ગઈ છે. ખાદ્યપદાર્થો બગડે નહીં તેથી લોકો તેને ફ્રીજમાં રાખે છે. લોકોનું માનવું છે કે જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ ફ્રિજમાં વસ્તુઓ રાખવાથી વસ્તુઓ લાંબા સમય સુધી તાજી રહે છે અને બગડતી નથી. જો કે, એવું જરૂરી નથી કે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવેલી દરેક વસ્તુ સારી હોવી જોઈએ. કેટલીકવાર ફ્રિજમાં રાખવામાં આવેલી વસ્તુઓનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે અને તેની અસર સ્વાસ્થ્ય પર પણ પડી શકે છે. તરબૂચ પણ એક એવું ફળ છે, જેને ભૂલથી પણ ફ્રીજમાં ન રાખવું જોઈએ. તેના ઘણા ગેરફાયદા છે. આવો જાણીએ…
તરબૂચને ફ્રીજમાં રાખવાનું ટાળો
એવું માનવામાં આવે છે કે તરબૂચને ફ્રિજમાં રાખતાની સાથે જ તેનું પોષણ મૂલ્ય ઓછું થવા લાગે છે. જો તરબૂચને કાપીને ફ્રીજમાં રાખવામાં આવે તો ફૂડ પોઈઝનિંગનો ખતરો રહે છે. વાસ્તવમાં, કાપેલા તરબૂચમાં બેક્ટેરિયા વધવા લાગે છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. એટલા માટે ભૂલથી પણ તરબૂચને ફ્રીજમાં ન રાખવું જોઈએ. જો કે, ઉનાળામાં તરબૂચના ઘણા ફાયદા છે.
શરીરમાં પાણીનો અભાવ
ઉનાળાની ઋતુમાં તરબૂચને ખૂબ જ સારું ફળ માનવામાં આવે છે. તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાનું કામ કરે છે. ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાથી પાણીની ઉણપ પૂરી થાય છે અને તમે સ્વસ્થ રહો છો.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
જો તમે તમારું વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો તરબૂચ મદદરૂપ થઈ શકે છે. આમાં કેલરી ઘણી ઓછી હોય છે. જે લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેમના માટે આ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.
પાચન સુધારે છે
તરબૂચમાં ફાઈબર સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. પાચન માટે આ એક જબરદસ્ત ફળ છે. આ ખાવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી અને તેનાથી તમારું પાચન સારું થાય છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક
તરબૂચ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પોટેશિયમ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવાનું કામ કરે છે.
આંતરડાના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે
તરબૂચ આંતરડાને અનેક રોગોથી બચાવી શકે છે. તેમાં વિટામિન સી અને બી કોમ્પ્લેક્સ જોવા મળે છે, જે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના વનસ્પતિને જાળવી રાખે છે. આનાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.
ગુર્જરભૂમિની ફ્રી ઈ-કોપી દર રવિવારે રેગ્યુલર મેળવવા નીચે આપેલ લીંક પર ક્લિક કરો અને જોડાઓ ગુર્જરભૂમિના whatsapp ગ્રુપમાં. Join Gurjarbhoomi’s what’s app group for regular updates by clicking d link given below… https://chat.whatsapp.com/IXcUoVk6Gzl8s63Vth5t0w
